From My Blender [Strawberry Banana Kiwi Smoothie Bowl]

Have you heard of the smoothie bowl trend? These recipes are quite popular on Instagram and on many healthy blogs. I tested this new concept and was quite pleased with my recipe. I came up with this recipe so let me know if you liked it.

Strawberry Banana Kiwi Smoothie Bowl (For one person)

Smoothie:

1 1/2 c strawberries 

3/4 banana

1/2 kiwi

1/2 c non fat yoghurt

Toppings:

1/2 kiwi

1/4 banana

6 blackberries

8-10 almonds

2 tbsp granola

Blend the smoothie ingredients and pour the smoothie into a bowl. Add the toppings on top of the smoothie, your base. You can present your smoothie bowl however you like.

What do you think?


Avez-vous entendu parler du "smoothie bowl"? Cette recette est très populaire sur Instagram et beaucoup de blog de cuisine. J'ai testé le concept et je dois dire que j'étais fière de ma recette. J'ai tout inventé, donc j'espère que vous aimez.

"Smoothie Bowl" Fraises Banane Kiwi (Pour une personne)

Pour le smoothie:
une poignée de fraises
3/4 d'une banane
1/2 kiwi
120 ml yaourt nature

Pour la garniture:
1/2 kiwi
1/4 d'une banane 
6 mûres
8-10 amandes grillées
2 cuillères de granola 

Mixez le smoothie puis versez le liquide dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez la garniture au dessus de la base de smoothie. Vous pouvez présenter votre "smoothie bowl" comme vous voulez!

Qu'en pensez-vous?

photos: ME

~Emma

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[From My Blender] Banana Java Smoothie Bowl

Banana Java Smoothie Bowl

For: 1 person
Time: 10 mins

Smoothie:

2/3 cup coffee

1/2 cup plant based milk (used soy)

1 banana

1/2 cup oats

1 tablespoon raw cocoa powder or cacao nibs 

1 tablespoon chia seeds

Toppings:

Granola

Frozen raspberries

99% Dark chocolate or Cacao nibs


Blend the smoothie ingredients and pour the smoothie into a bowl. Add the toppings on top of the smoothie, your base. You can present your smoothie bowl however you like.

What do you think?


"Smoothie bowl" banane café

Pour une personne
Temps: 10 mins

Pour le smoothie:
160 ml de café
120 ml de lait (à base de plantes ou pas)
1 banane
40 g de flocons d'avoines
1 petite cuillère de poudre de cacao ou de graines de cacao
1 petite cuillère de graines chia

Pour la garniture:
Framboises congelées ou fraîches
Granola maison
Chocolat noir 99%

Mixez le smoothie puis versez le liquide dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez la garniture au-dessus de la base de smoothie. Vous pouvez présenter votre "smoothie bowl" comme vous voulez!

Qu'en pensez-vous?

photos: ME

~Emma

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From My Blender [Coconut, Strawberry, Raspberry Smoothie Bowl]

Coconut, Strawberry, Raspberry Smoothie Bowl

For 1 person
Time: 15 mins.

Smoothie:
3/4 banana
1 kiwi
1/2 c nonfat yoghurt
1/2 c strawberries

Toppings:
1 kiwi slice
1/4 banana
10 almonds
2 tsp coconut (grated)
6 fresh raspberries

Blend the smoothie ingredients and pour the smoothie into a bowl. Add the toppings on top of the smoothie, your base. You can present your smoothie bowl however you like.

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"Smoothie Bowl" Noix de coco, fraises et framboises

Pour 1 personne
Temps: 15 minutes

Pour le smoothie:
3/4 d'une banane
1 kiwi
1 petit ramequin de yaourt (ou substitut à la consistance du yaourt)
1 poignée de fraises

Pour la garniture:
1 tranche de kiwi
1/4 de la banane restante 
10 amandes
2 cuillères à café de noix de coco rappée
6 framboises fraiches

Mixez le smoothie puis versez le liquide dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez la garniture au dessus de la base de smoothie. Vous pouvez présenter votre "smoothie bowl" comme vous voulez!

Qu'en pensez-vous?

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~Emma

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[From My Blender] Mixed Berry + Granola Smoothie Bowl

Mixed Berry + Granola Smoothie Bowl

For: 1 person
Time: 10 mins

Smoothie:

1 cup milk (or plant based)

3/4 banana

1 1/2 cup mixed berries

Toppings:

Granola

1/4 banana left
Almonds
Walnuts

Blend the smoothie ingredients and pour the smoothie into a bowl. Add the toppings on top of the smoothie, your base. You can present your smoothie bowl however you like.

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"Smoothie bowl" baies rouges et granola

Pour une personne
Temps: 10 mins

Pour le smoothie:
Un verre de lait (à base de plantes ou pas)
3/4 d'une banane

Pour la garniture:
Granola
1/4 de la banane restante
Amandes
Noix

Mixez le smoothie puis versez le liquide dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez la garniture au-dessus de la base de smoothie. Vous pouvez présenter votre "smoothie bowl" comme vous voulez!

Qu'en pensez-vous?

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~Emma

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From My Blender [Green Tea, Banana & Blueberry Smoothie]

I've become quite addicted to smoothies! I don't know if it's the texture or the taste but I can't get enough. I thought I'd start a new series of posts entirely dedicated to smoothies and juices to share with you my new found love. This green tea, banana and blueberry smoothie is thus the first recipe in my "From My Blender" series. (Did you try my cranberry mango smoothie?)

Green Tea, Banana and Blueberry Smoothie

For 3 people.

• 5 cups water
• 2 green tea bags
• 1 1/2 cups blueberries (frozen or not)
• 1 banana
• 1 cup milk
• 1 tablespoon plain yoghurt

Microwave water until hot. Add tea bag and allow to brew. Remove tea bag. Allow tea to cool. In blender add blueberries, banana, yoghurt and milk then add tea. Blend until smooth and ENJOY!

Je suis assez accro aux smoothies! Je ne sais pas si c'est la texture ou le goût, mais j'en raffole. L'idée met venue de créer une série entièrement dédiée aux smoothies et aux jus. Ce smoothie thé vert, banane et myrtilles est donc l'inauguration de la série "From My Blender". (Avez vous essayé mon smoothie canneberge mangue?)

Smoothie thé vert, banane et myrtilles

Pour 3 personnes.

• 240 ml eau
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature
• 2 sachets de thé vert
• 180g myrtilles (congelés ou pas)
• 1 banane
• 240 ml lait

Chauffez l'eau au micro-ondes jusqu'à ce que ce soit bouillant. Ajoutez thé et laisser infuser. Enlevez le sachet. Laissez refroidir. Dans le mixeur, ajoutez myrtilles, banane, yaourt et le lait. Mixer. Ajouter thé. Mixer le tout sur la puissance maximale jusqu'à ce que le smoothie soit liquide. Bon appetit.

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~Emma

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From My Blender [Banana Bread Breakfast Smoothie]

I made this smoothie the night before. I woke up at 5:30am, like some crazy person, and went to a spinning class with a friend. After I got home (feeling fit as ever) and showered, I drank this delicious smoothie. It was a great start to my day!

Banana Bread Smoothie

For one.

1/2 cup low-fat cottage cheese

1/2 cup milk

1 medium banana

2 tablespoons chopped almonds

1/2 teaspoon vanilla extract

1 teaspoon cinnamon

1/2 teaspoon nutmeg

Mix everything in a blender. Refrigerate for a couple minutes and consume instead of breakfast (or a huge snack).

J'ai fait ce smoothie la veille pour le lendemain. Je me suis réveillée à 5h15, comme une folle, pour aller à un cours de spinning (cours collectif de vélo au gymnase) avec une amie. En rentrant, après une belle douche, bien méritée, j'ai bu ce délicieux smoothie. C'était une très bonne façon de commencer ma journée!

Smoothie au pain à la banane

Pour une personne.

• 120ml cottage cheese allégé (ou fromage blanc)
• 120ml de lait
• 1 banane de taille moyenne
• 30ml d'amandes concassées
• 1 petite cuillerée d'extrait de vanille
• 5ml de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade

Mélangez le tout dans un mixer. Réfrigérez quelque minutes et puis consommez à la place d'un petit déjeuner (ou comme grand goûter). 

photos: ME

~Emma

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From My Blender [Banana Apple Almond Breakfast Smoothie]

I'm back with another breakfast smoothie. Though I'm not one to like creamy foods (porridge, mashed potatoes etc.), I'm loving more sustaining smoothies instead of breakfast. Smoothies are a perfect way to start your day right!

Banana Apple Almond Breakfast Smoothie

For one person.

• 5 raw almonds
• 1 red apple
• 1 banana
• 3/4 cup yogurt
• 1/2 cup nonfat milk
• 1/4 teaspoon cinnamon

As always, put in blender and mix until a bit thick. Sip slowly, in the morning, reading a good magazine!


Je suis de retour avec un autre smoothie remplaçant le petit déjeuner. Moi qui ne suis pas très bouillie (porridges, purée de pommes de terres etc.), je dois dire que je me régale pour les smoothies plus épais, en tant que repas. Les smoothies sont unes des meilleures façons de bien commencer la journée!

Smoothie petit déjeuner, amandes, banane et pomme

Pour une personne.

• 5 ammandes
• 1 pomme rouge
• 1 banane
• 180ml yaourt nature
• 120ml lait
• 3ml cannelle

Comme d'habitude, mixer pour faire un breuvage moyennement épais. Sirotez lentement, le matin, avec un bon magazine!

P.S. join the Firmoo Glasses Giveaway!

photos: ME

~Emma

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From My Blender [Melon Grapefruit Good Morning Smoothie]

Melon Grapefruit Good Morning Smoothie

Serves : 1

Time : 10 minutes

Ingredients

1/4 whole melon cut into cubes

1/4 cup grapefruit juice

1 ripe Banana

As always, mix in blender to make the perfect smoothie. For your information, this smoothie is a bit more liquid than others I've posted on the blog because there are less solid foods in it. Enjoy!

Smoothie bon matin au melon et au pamplemousse

Pour 1 personne

Temps : 10 minutes

Ingrédients:

1/4 de melon entier, coupé en cubes

1 banane

60 ml de jus de pamplemousse 

Comme d'habitude, mixez pour faire un smoothie. Sachez que celui-ci est plus liquide que d'autres vue la teneur en eau du melon. Bon appétit! 

photos: ME

~Emma

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[Easy Recipes] 3 On-The-Go Drinks to Make

Fressko flask*

As a little girl, I never drank water. I simply wasn't thirsty and didn't think to drink. Now that I'm older, work out more and am more informed, I know that staying hydrated is very important. I don't drink water because I have to but because I'm always thirsty. My friends make fun of me because I either have to go to the bathroom or I have to fill up my water bottle. 

I drink about five water bottles throughout my day (roughly 120oz). It's easy to do between classes, with my meals and especially when working out!

Sometimes I do get bored of drinking just water. I was inspired by some Fressko recipes on Instagram and came up with my own drink ideas. You'll find three drink recipes to make that can be transported easily in a thermos or flask, like mine.

Petite, j'étais un vrai chameau. Je ne buvais jamais d'eau parce que je n'y pensais pas et je n'avais pas forcément très soif. Maintenant que je suis plus âgée, plus sportive et plus informée, je sais que s'hydrater est très important. Je ne bois plus parce qu'il le faut, mais parce que j'ai toujours soif. Mes amies se moquent de moi, car je dois toujours aller aux toilettes ou remplir ma bouteille d'eau. 

J'essaye de boire cinq bouteilles d'eau par jour (environ 3,5 litres). C'est facile à faire entre les cours, accompagnant mes repas et surtout quand je fais du sport!

Je ne vais pas vous cacher que de temps en temps, je me lasse de boire simplement de l'eau. Je me suis inspirée de quelques recettes de Fressko pour inventer mes propres boissons. Je vous propose de tester mes trois boissons que vous pouvez facilement mettre dans une thermos ou bouteille d'eau, comme la mienne.

LEMON BLACK TEA

Lemon Black Tea

- desired amount of strong black tea leaves

- 2 lemon slices

- hot water

Boil the water. Add the black tea into the filter. Pour water and squeeze the juice from the lemon slices.

Thé noir au citron

- votre quantité de thé noir en vrac

- 2 rondelles de citron

- de l'eau bouillante

Faites bouillir votre eau. Ajoutez le thé noir dans votre infuseur. Versez l'eau et ajoutez le jus des deux rondelles de citron dans votre thé.

GINGER PEAR SMOOTHIE

Ginger Pear Smoothie

- 2 slices of fresh ginger

- 1 cup silken tofu

- 1 pear

- 1 tsp honey

- 1 tsp chia seeds

- 1 cup almond milk

Place all the ingredients in a blender and blend until smooth. Pour into a flask, if you're on the go.

Smoothie poire-gingembre

- 2 tranches de gingembre frais

- environ 60g de tofu soyeux

- 1 poire mûre

- 1 cc de miel

- 1 cc de graines chia

- 240ml de lait d'amandes

Mixez le tout dans un blender et transvasez dans une bouteille pour emporter. 

ORANGE GINGER FLAVORED WATER

Ginger Orange Flavored Water

- 1/2 washed orange

- 2 slices of fresh ginger

- filtered water

- ice (optional)

Cut the orange into slices. Squeeze the juice of one orange slice into your water bottle and add the rest of the slices in the water. Add the ginger. Shake your water and let all the flavors blend.

Eau parfumée à l'orange et au gingembre

-une demie orange, lavée

- 2 tranches de gingembre frais

- de l'eau filtrée

- des glaçons (si besoin)

Coupez l'orange en rondelles. Pressez le jus d'une rondelle dans l'eau et ajoutez les autres dans votre bouteille, puis le gingembre. Secouez le tout.

photos: ME

~Emma

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From My Blender [Grapefruit Banana Vegan Smoothie]

Grapefruit Banana Smoothie

Serves : 1

Time : 5 minutes

Ingredients

1/2 cup grapefruit juice
2 bananas

Peel the banana and add all ingredients in blender. Mix smoothie ingredients and pour into a glass.

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Smoothie pamplemousse banane

Pour 1 personne
Temps: 5 minutes

Ingrédients
120 ml jus de pamplemousse
2 bananes

Mixez les ingrédients pour faire un smoothie puis versez le liquide dans un verre.

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From My Blender [Cranberry Mango Healthy Smoothie]

Cranberry Mango Healthy Smoothie

For 3 glasses

• 2 cups mixed berries (strawberries, blueberries & blackberries)
• 1 cup mango
• 1/2 cup cranberries
• 1 cup plain yoghurt
• milk
• 1 tbsp wheat germ

If your fruit is frozen, defrost it. Add all ingredients, except for milk, in blender. Pour milk until all ingredients are submerged. Blend. Pour and serve.

Enjoy!

Smoothie sain canneberge mangue

Pour trois verres

• 475ml d'un mélange de fruits rouges (fraises, myrtilles & mûres)
• 240ml de mangue coupée
• 120ml de canneberges
• 240ml de yaourt
• lait
• 15ml germe de blé

Si vos fruits sont congelés, décongelez-les. Ajoutez tous vos ingrédients, sauf le lait, dans le mixer. Versez le lait afin que les ingrédients soient submergés. Mixez. Versez et servez.

Bon appetit. 

photos: ME

~Emma

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