From My Blender [Banana Bread Breakfast Smoothie]

I made this smoothie the night before. I woke up at 5:30am, like some crazy person, and went to a spinning class with a friend. After I got home (feeling fit as ever) and showered, I drank this delicious smoothie. It was a great start to my day!

Banana Bread Smoothie

For one.

1/2 cup low-fat cottage cheese

1/2 cup milk

1 medium banana

2 tablespoons chopped almonds

1/2 teaspoon vanilla extract

1 teaspoon cinnamon

1/2 teaspoon nutmeg

Mix everything in a blender. Refrigerate for a couple minutes and consume instead of breakfast (or a huge snack).

J'ai fait ce smoothie la veille pour le lendemain. Je me suis réveillée à 5h15, comme une folle, pour aller à un cours de spinning (cours collectif de vélo au gymnase) avec une amie. En rentrant, après une belle douche, bien méritée, j'ai bu ce délicieux smoothie. C'était une très bonne façon de commencer ma journée!

Smoothie au pain à la banane

Pour une personne.

• 120ml cottage cheese allégé (ou fromage blanc)
• 120ml de lait
• 1 banane de taille moyenne
• 30ml d'amandes concassées
• 1 petite cuillerée d'extrait de vanille
• 5ml de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade

Mélangez le tout dans un mixer. Réfrigérez quelque minutes et puis consommez à la place d'un petit déjeuner (ou comme grand goûter). 

photos: ME

~Emma

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