From My Blender [Berries, Beets and Silken Tofu Vegan Smoothie]

Berries, Beets and Silken Tofu Vegan Smoothie

Serves: 1
Time: 10 min

Ingredients

1 cup mixed berries 

2 small sliced, cooked beets (adds the sweetness)

1 cup tofu

1/4 cup fresh grapefruit or orange juice 

1 teaspoon honey

As always, put in blender and mix until a bit thick. Eat the smoothie with a spoon if you like yours thick.


Smoothie vegan aux betteraves, fruits rouges et tofu

Pour 1 personne
Temps: 10 min

Ingrédients
1 poignée de fruits rouges
2 petites betteraves, cuites et coupées en petits cubes (elles donnent un goût sucré et sain)
130g de tofu soyeux
60 ml de jus de pamplemousse ou de jus d'orange
1 cuillère à café de miel

Comme d'habitude, mixez pour faire un breuvage moyennement épais. Dégustez-le à la petite cuillère. 

photos: ME

~Emma

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